I Nostri Menu

La cucina tipica torinese rivisitata 
con ricette fantasiose a Moncalieri

All'interno dei nostri menù di carne e di pesce A Moncalieri, lo chef presenta anche specialità a base di selvaggina, cinghiale e tagli di carne piemontese, il cinghiale al civet con polenta e la tagliata di vitello piemontese con fonduta, oppure i maltagliati di polenta con selvaggina. Gustosi piatti tipici della zona che si alternano a fantasiose creazioni dello chef, in grado di unire in una sola portata tradizioni culinarie e culture millenarie, come il coniglio alla ligure con melanzane e pesto, il tacchino al curry con spinaci e i paccheri napoletani con certosino, salsiccia e pomodoro concassè.

Per le specialità di mare, ci serviamo solo di pesce fresco dei nostri mari, proposto sia crudo sia cotto. Anche in questo caso il menù propone ricette creative che attraversano l'intera tradizione culinaria italiana e la congiungono con i piatti forti della cucina internazionale. In questo modo la classica insalata di gamberi è accompagnata dalla squisita mussakà greca, a base di carne e melanzane, per un inedito connubio di sapori, mentre il prezioso, caldo e profumato zafferano iraniano va ad esaltare il risotto con i delicati riccioli di calamaro.

In occasione di matrimoni, cerimonie e banchetti, il Ristorante Tosa propone menu personalizzati a seconda dei gusti e delle specifiche richieste del cliente, con la possibilità di ideare piatti speciali per bambini, vegetariani, vegani e intolleranti al glutine e al lattosio. A Moncalieri la cucina tipica piemontese del Tosa Restaurant House saprà deliziare ogni palato!
Date uno sguardo ai menu di Natale e Capodanno.
Per Informazioni

Menu di Natale

Tosa Restaurant House       
di Mercurio Antonio

Menu di Natale

Aperitivo della casa

Insalata di Mare
Girello di Vitello Arrostito a Legna
con Salsa Tonnata
Strudel di Carciofi e Salsiccia
Tortino di Polenta e Fonduta
 
Tagliatelle di Barbabietola in Guazzetto di Calamari
Malfatti al Rosmarino con Salsiccia Brasata
e Squacquerone

Pesce Spada alla Livornese con Patate
Carote Trifolate

Sorbetto al Limone

Torta al Triplo Cioccolato

Panettone, Pandoro, Frutta fresca e secca
Musica dal vivo!!!
Vino della casa bianco e rosso, bibite, acqua
caffè, digestivo, Brut e Moscato

Per informazioni e prenotazioni:
tel. 0116474971 cell. 3479157621
Str. Genova 200 - Moncalieri (TO)

Menu di Capodanno

Tosa Restaurant House
di Mercurio Antonio

Menu di Capodanno

Aperitivo della casa

Composizione di Calamari, patate, Avocado e
Olive Taggiasche
Tortino di Merluzzo alla Palermitana
Ciambella di Vitello al Cuore di Castelmagno
Lenticchie e Cotechino
 
Girasoli al Sugo di Carciofi e Gamberi
Girelle alla Valdostana

Brasato alla Piemontese
Purè di Patate e Carote Saltate

Sorbetto al Limone

Torta alle Noci e Mandorle Ricoperta di Cioccolata


Panettone – Pandoro – Frutta fresca e secca
Musica dal vivo!!!
Vino della casa bianco e rosso, bibite, acqua
caffè, digestivo, Brut e Moscato
   Alle prime luci dell’alba Cornetti caldi

Per informazioni e prenotazioni:
tel. 0116474971 cell. 3479157621
Str. Genova 200 - Moncalieri (TO)
Prenotate i vostri menu personalizzati chiamandoci allo  +39 011 6474971 o al +39 3479157621  oppure tramite email scrivendo a ristorantetosa@gmail.com!
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